Сколько грамм в ложке

Известно, что количество грамм муки, соли, сахара или других сыпучих продуктов в 1 столовой ложке различно. В домашних условиях, не имея кухонных весов, вес продукта в мл принято отмерять столовыми, чайными ложками и стаканами, чтобы определить сколько грамм они весят.

Если указана 1 столовая ложка соли — это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.

Сколько грамм в ложках

Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.

  • чайная ложка - 5 мл жидкости - примерно 5 грамм;
  • десертная ложка - 10 мл жидкости - примерно 10 грамм;
  • столовая ложка - 15 мл жидкости - примерно 15 грамм.

Сухие сыпучие продукты в столовой ложке

Сколько грамм в столовой ложке
Столовая ложка В граммах (с горкой) В граммах (без горки)
желатина 15 г. 10 г.
крахмала 30 г. 20 г.
муки 30 г. 15 г.
сахара 25 г. 20 г.
соли 30 г. 20 г.
соды 28 г. 20 г.
сухих дрожжей 12 г. 10 г.
сухого молока 25 г. 12 г.
лимонной кислоты 20 г. 15 г.
разрыхлителя 15 г. 10 г.
протеина 25 г. 15 г.
сахарной пудры 25 г. 20 г.
растворимого кофе 18 г. 12 г.
порошка какао 15 г. 10 г.
красного молотого перца 11 г. 5,38 г.
черного молотого перца 12 г. 7 г.
душистого молотого перца 13 г. 7,2 г.
манной крупы 16 г. 10 г.
гречки 25 г. 18 г.
пшена 25 г. 20 г.
овсяных хлопьев 16 г. 12 г.
перловки 25 г. 20 г.
ячневой крупы 20 г. 15 г.
кукурузной крупы 20 г. 15 г.
риса 30 г. 20 г.
мака 15 г. 10 г.

Жидкие продукты в столовой ложке

Сколько грамм в столовой ложке
Столовая ложка Вес, грамм (г) Объем, миллилитров (мл)
растительного масла 17 г. 15 мл.
уксуса 15 г. 15 мл.
воды 15 г. 15 мл.
молока 15 г. 15 мл.
сметаны 20 г. 15 мл.
сливок 15 г. 15 мл.
сгущенного молока 30 г. 15 мл.
кефира 18 г. 15 мл.
йогурта 25 г. 15 мл.
мёда 21 г. 15 мл.
томатной пасты 30 г. 15 мл.
соевого соуса 21 г. 15 мл.
майонеза 25 г. 15 мл.
варенья 35 г. 15 мл.

Сухие сыпучие продукты в чайной ложке

Сколько грамм в чайной ложке
Продукт В граммах (без горки) В граммах (с горкой)
Какао порошок 9 г. 12 г.
Гречка 7 г. 10 г.
Крахмал 6 г. 9 г.
Горчица сухая 4 г. 7 г.
Дрожжи сухие 5 г. 8 г.
Изюм 7 г. 10 г.
Желатин 5 г. 8 г.
Молотая корица 8 г. 12 г.
Кофе молотый 7 г. 9 г.
Кофе растворимый 4 г. 5 г.
Крупа (ячневая, перловая) 8 г. 11 г.
Кукурузные хлопья 2 г. 4 г.
Лимонная кислота 5 г. 8 г.
Мак 8 г. 12 г.
Манка 8 г. 12 г.
Молоко сухое 12 г. 14 г.
Марганцовка 15 г. 18 г.
Мука 9 г. 12 г.
Овсяные хлопья 6 г. 8 г.
Орехи 10 г. 13 г.
Перец молотый 5 г. 8 г.
Рис 5 г. 8 г.
Разрыхлитель 5 г. 8 г.
Соль каменная 8 г. 12 г.
Сахар ( и его пудра) 7 г. 10 г.
Сода 7 г. 10 г.
Соль экстра 7 г. 10 г.
Сухари молотые 5 г. 7 г.
Сорбит 5 г. 7 г.
Сухие сливки 5 г. 6 г.
Сухое картофельное пюре 10 г. 12 г.
Фасоль 10 г. 12 г.
Трава лекарственная 2 г. 3 г.
Чечевица 7 г. 9 г.
Яичный порошок 10 г. 12 г.
Чай 2 г. 3 г.

Жидкие продукты в чайной ложке

Сколько грамм в чайной ложке
Продукт грамм
Арахисовая паста 8 г.
Вода 5 г.
Варенье 17 г.
Красная икра 7 г.
Марганцовка 5 г.
Мед 10 г.
Майонез 10 г.
Ликер 7 г.
Молоко цельное 5 г.
Молоко сгущенное 12 г.
Растительное масло 5 г.
Сливочное масло 5 г.
Растопленного маргарина 4 г.
Пюре фруктовое 17 г.
Сметана 10 г.
Творог 4 г.
Соевый соус 5 г.
Томатная паста 5 г.
Яблочный уксус 5 г.
Масса и вес Масса Физика Теория Единицы измерения
Читать по теме
Интересные статьи